10 munan kakkupohja ruokkii 30 ihmistÀ tÀstÀ kakku suuriin juhliin
Kakku jÀÀhyy tasaisesti jokapuolelta, eikÀ pÀÀse hikoilemaan, kun ilma kiertÀÀ myös alakautta!) Muistilista: Aina huoneenlÀmpöiset kananmunat! Lasitekniikka: mittaa munia, jauhoja ja sokeria saman verran! Osa kÀyttÀÀ 70/30 suhdetta perunajauhojen kanssa ja osa pienempÀÀ 90/10%. Testaa mikÀ sinulle on paras.
10 Munan Kakkupohja
kolmen munan tÀytekakku riittÀÀ 6-10 hengelle; neljÀn munan tÀytekakku 10-15 hengelle ja; kuuden munan kakku 20 hengelle. Vaihtelua perustaikinaan. LisÀkuohkeutta taikinaan saat korvaamalla osan vehnÀjauhoista peruna- tai ohratÀrkkelyksellÀ. Kokeile korvata osa jauhoista myös manteli-, pÀhkinÀ- tai kaakaojauheella.
10 munan tÀytekakku (2530 henk.)
Paista 175 asteessa noin 40 minuuttia. Jos pinta tummuu liikaa, voi sen pÀÀlle laittaa esim leivinpaperin. Kakku kannattaa paistaa tÀyttöÀ edeltÀvÀnÀ pÀivÀnÀ. NÀin se tiivistyy eikÀ murene leikattaessa. Vinkki! HuoneenlÀmpöiset kananmunat vaahtoutuvat parhaiten.
Liian hyvÀÀ HyvÀ tÀytekakkupohja
Jos haluat tehdÀ littanamman kakun johon tulee tÀytettÀ vain yhteen vÀliin voit paistaa tÀmÀn kolmen munan kakun myös 20 cm vuoassa. Paistoaika saattaa muuttua. TÀmÀ kakku on makea, kuohkea ja se on hyvÀ pohja monelle kakulle kuten tÀlle pienelle mansikkatÀytekakulle. TÀmÀn voi toki syödÀ myös sellaisenaan kahvin.
Kakkupaakari Rippikakut
Kakkupohjan lisÀksi kakussa tÀrkeÀÀ on myös tÀyte. NÀillÀ mitoituksilla tÀytettÀ tulee olla kunnon kerros, jotta riittÀvyysarvio pitÀÀ paikkansa. Kakkujen olisikin hyvÀ olla tÀytteineen pÀivineen noin 8 cm korkeita. RiittÀvyys toki riippuu myös paljon muista tarjottavista sekÀ myös syöjien kakunsyömishimoista.
4 Munan kakkupohja monelle Rakentaminen maaseudulla
Suurimmaksi osaksi ovat onnistuneet erittÀin hyvin, ainakin kaikki on syöty. LeipÀni olen tehnyt itse ja kÀyttÀnyt myös tattarista ja hunajasta tehtyÀ taikinajuurta. Nyt pitÀisi tehdÀ 6 -8 munan tÀytekakkupohja. Olen tehnyt pienenmpiÀ pohjia gluteenittomana tuon saman ÀidiltÀni opitun ohjeen mukaan: lasillinen kaikkia aineita.
Pappilan hÀtÀvara kokkaa Linnea 1 vuotis kakku
NeljÀn munan kakun sanotaan riittÀvÀn 10-12 vieraalle, kuuden munan kakku riittÀÀ vielÀ useammalle. MeidÀn perheessÀ tuo ei pÀde, sillÀ teineihin uppoaa kakkua hÀmmÀstyttÀviÀ mÀÀriÀ. Jos kakuttelemme keskenÀmme, voimme syödÀ nelistÀÀn koko kakun parilla kahvittelukerralla, kun harvoin herkuttelemme.
3 munan kakkupohja Helpot reseptit Ruokawiki
4 munan kakkupohja, joka on tÀydellisen ilmava ja kuohkea. NeljÀn munan kakusta riittÀÀ noin 12 hengen kakuksi. TÀssÀ ohjeessa ei ole kÀytetty leivinjauhetta. Munat ja sokeri vaahdotetaan sokerikakkupohjatyyliin. Lopputulos on herkullisen pehmeÀ. 4 munan kakkupohja onnistuu, kun otat ainekset huoneenlÀmpöön ajoissa. Kakkupohjan kuohkeuden salaisuus piilee huoneenlÀmpöisissÀ.
Yhden munan kakku
2 dl sokeria. 2 dl vehnÀjauhoja. 0,5 dl perunajauhoja. 1 tl leivinjauhetta. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaaleaksi, kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita keskenÀÀn jauhot ja siivilöi vaahtoon varovasti sekoittaen. Kaada massa voideltuun sekÀ jauhotettuun vuokaan ja paista noin 180 asteessa kypsÀksi.
WILHELMIINA Salama Mcqueen kakku
6 munan kakku sopii 18-20 vieraalle. Vuoan halkaisija 26 cm. 7-8 munan kakkupohja on sopiva 21-24 hengelle. Vuoan halkaisija 26-28 cm. 9-10 munan iso kakkupohja on 27-30 hengelle. Vuoan halkaisija noin 30 cm. LisÀvinkit: Munien mÀÀrÀ sopii nyrkkisÀÀnnöksi myös levykakkupohjaan.
Perinteinen vadelmakermakakku Tekila's Bakery
TÀytekakkupohjan perusohjeella ensikertalainenkin onnistuu tekemÀÀn kuohkean 4 munan sokerikakkupohjan. Katso video, kokeile ja onnistu!. NeljÀn munan sokerikakkupohjasta tehtÀvÀ kakku riittÀÀ 10-15 hengelle, vuoan koko 20-24 cm. Kuuden munan kakku 20 hengelle, vuoan koko 24-26 cm. Resepti:
8 Munan kakkupohja Valio Rakentaminen ja laitteet
Paista 6 munan kakkupohja uunin alatasolla noin 30 minuuttia, kunnes kakku on kauniin ruskea, reunat alkaa irrotta vuoasta ja tikulla kokeiltuna kakun keskeltÀ ei enÀÀ tartu taikinaa tikkuun. Anna kakun jÀÀhtyÀ ennen vuoasta irrottamista ja leikkaamista. Vinkki! Kuuden kananmunan kakkupohja riittÀÀ 18-25 henkilön kakkuun.
6 munan tÀytekakku (1518 henk.)
Sekoita varoen tasaiseksi puuhaarukalla. Kaada 3 munan kakkutaikina 2 litran ja 4 munan kakkutaikina 2 1/2 litran voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. (Pinnoitettua vuokaa ei tarvitse korppujauhottaa.) Paista kakkupohja uunin alaosassa 175 asteessa kypsÀksi, 30 - 35 min kakun koosta riippuen. MikÀli paistat kakun pinnoitetussa vuoassa.
10 kukan kakku Reseptit Kinuskikissa
Kakkupohja - ota haltuun takuuvarma perusohje ja erilaiset muunnelmat. Kakkupohja on tÀydellisen kakun perusta. Kokosimme yhteen kakkupohjaohjeet, jotka sopivat myös gluteenitonta ja vegaanista ruokavaliota noudattavan juhlapöytÀÀn. NÀistÀ kakkupohjista kokoat juhlien komeimmat kakut. Teksti. Hanna Kuusisalo.
Munaton Kakku Resepti
Paista 4 munan kakkupohjaa 175 asteessa uunin alimmalla ritilÀtasolla noin 30 min. Kakkupohja on kypsÀ, kun puutikulla kokeiltaessa tikkuun ei jÀÀ taikinaa. Vinkit. Kumoa kakkupohja vuoasta hieman jÀÀhtyneenÀ. Ripottele leivinpaperin pÀÀlle noin 1 tl sokeria ja kumoa kakku siihen jÀÀhtymÀÀn.
10 minuutin kakku
6 munan kakkupohja. Kuuden munan kakkupohja sopii halkaisijaltaan noin 26 cm vuokaan. Kakku onnistuu, kun teet kuohkean, lÀhes valkoisen kananmuna-sokerivaahdon ja sekoittelet taikinaa sen jÀlkeen vain varovasti. Ota kananmunat huoneenlÀmpöön hyvissÀ ajoin, jotta vaahdottaminen on helpompaa.